BBSでお馴染みのマリママの弟さん(隆さん)お薦めメニュー

今回は、ピックアップで2品ご紹介します。
エビの甘辛チリソースクンサムロ
クンサムロは、エビのチリソース炒めで、中華料理のエビチリとは少し違い
程よい酸味と辛味と甘みが絶妙な一品です。
くせの無い料理なので、タイ料理初挑戦と言う方にも、お薦めです♪
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イカのイカ墨炒めプラームックキーマオ
プラームックキーマオはイカのピリカラ炒めで、かなり刺激的!
見た目もブラックなので、ちょっとビックリかも・・・。
でも、味わい深いイカ墨のタレと香りが食欲を増進しちゃいます!
辛さは、ニムさんに言うと和らげてくれるので、辛いのが苦手な方でも
チャレンジできる(かも?)
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詳しくはhttp://www.thai-food-chang.com/まで

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