テーマ:タイ料理

8ヶ月ぶりのお客様

先日のことです。 オープンして1ヶ月頃でしょうか・・・ 「今友達の所に来ている」と何回もお店に来て来て下さった お客様がありました。 ボクサーになりたくてタイに住んでいた話などを聞いたのを覚えています。 そんな感じの人に見えました。 その内顔を見なくなり8ヶ月が過ぎた先日・・・ 淡いブルーのカッターシャツのちょっとふっくら…
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GW突入ですね~♪

長~~い大型連休突入ですね~! 子供たちに急かされ、お父さんお母さんは いつもより大忙し!恋人たちは、何日も前から 予定を立てて、ウキウキ♪ そしてSUZURANは・・・。何の変わりも無く・・・。 出かける予定すらなく・・・。寂し~~いGWとなってしまいました。 人に酔ってしまうので、大勢の中をウロウロするのが苦手 と言う…
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BBSでお馴染みのマリママの弟さん(隆さん)お薦めメニュー

今回は、ピックアップで2品ご紹介します。 エビの甘辛チリソースクンサムロ クンサムロは、エビのチリソース炒めで、中華料理のエビチリとは少し違い 程よい酸味と辛味と甘みが絶妙な一品です。 くせの無い料理なので、タイ料理初挑戦と言う方にも、お薦めです♪ イカのイカ墨炒めプラームックキーマオ プラームックキーマオはイカのピリカ…
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お薦めメニュー!

トムヤムクンやっぱりこれは是非味わって欲しい!辛さ控えめも、オーダーできます。 ガイパッメマモアン鶏のカシュナッツ炒めです。ちょっと辛いけど、やみつきになる事請け合いです! ホーモホーイマーレンプームール貝を豚ミンチで包んで焼きココナツミルクを乗せてみました。ニムさん帰国後の新メニューです!他のメニューはhttp://www.tha…
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お勉強中にて・・・。

お久し振りに、ブログってます(suzuranです。) なかなか、ブログの更新まで至らず、代わりに私が更新させて頂いております。 チャーンのHPにアクセスカウンターをつけていないせいか ご覧頂いているのか否か・・・。BBSに書き込みなどして頂いて 薄々「見てくれているのかな?」などとは、思っているのですが^^; 新メニュ…
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チャーンのHPついに完成!!

祝!チャーンのHPがついに完成致しました! 皆さんのご要望も多く、大変苦労しましたが・・・・。ついにwebデビュー致しました。 チャーンのママこと「マリママ」が、頑張ったHPですので是非皆様ご覧下さい! このブログも、もう直ぐバトンタッチさせて頂く予定です。 皆様方の応援でチャーンは成り立っております。 どうぞ、これからも…
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チャーン営業再開!

長い間お休みを頂いておりましたが、昨日よりチャーンは再開致しました。 タイに休暇で帰っていたニムさんも、元気に帰国し、更なる新メニューと共に グレードアップしました。 新メニューのお目見えはもう少し後になりそうですが、かなりいけてます! 是非大津にお越しの際は、寄って下さいね!! タイ料理チャーン:休業日 毎週火曜日 ラン…
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只今 休業中につきお勉強中

只今、ニムさんがタイに帰国中にてお休みしております。 折角来て下さった方もおられるかも。。。。ごめんなさい!! っと言うわけで、チャーンのお母さんはHPを作るべく 只今お勉強中です♪頑張って早くチャーンのHPが出来る事のを 楽しみにしていて下さいね^^ チャーンの次回開店は、2月22日です! 皆様お誘い合せの上、ご来店を…
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